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A travers le blog Un Art De Vivre, nous avons souhaité partager avec vous quelques trucs et astuces pour faire un jardin naturel, autrement dit "BIO". Plantation, observation, prévention, rotation des cultures...Nous allons vous faire découvrir les gestes durables pour un jardin naturel et responsable.

1 juin 2011

Le potager en Juin

Indications climatique de type "océanique"
- climat un peu plus doux : Avancer de 2 à 3 semaines
- climat nettement plus doux, méditerranéen : Avancer de 3 semaines à 1 mois
- climat plus froid, retarder d'un mois
- climat nettement plus froid, retarder d'un mois
voir une carte des climats dans le monde


Semer à la volée, en ligne ou en poquet juin, c'est un peu comme en mai 

En pleine terre en place : haricots verts, haricots secs, concombres et cornichons, laitues et chicorées, mâche, endives, courges et courgettes, potirons et citrouilles, carottes demi-longues, éventuellement de derniers navets, radis, y compris radis noir d'hiver.
En pépinière : toutes les salades, tous les choux, y compris choux-fleurs et brocolis, poireaux d'hiver, oignons jaunes "Paille des vertus" qui seront repiqués au printemps suivant.

Planter ou repiquer en place :
Les tomates, poivrons doux, piments, aubergines, les choux semés le mois précédent, les céleris, les salades et chicorées frisées si vous les aviez semées en pépinière, les poireaux d'hiver

Petits potagers :
  • Repiquer quelques laitues dans l'espace laissé entre les poireaux et oignons. Préférer les haricots et les pois à rame, que vous installerez sur tuteur dans les angles.
  • Repiquer quelques légumes dans les plates bandes fleuries (on met bien des fleurs dans les potagers, l'inverse est tout aussi vrai).
  • Echelonner semis et plantations pour ne pas être débordé(e) en une seule semaine par l'abondance d'une récolte. 

Eclaircir les semis en place quand nécessaire, afin que chaque plante se développe correctement.

En pot, en jardinière :
Basilic, tomates cerises, menthe, salades à couper, poivrons et piments, thym, ciboulette, essayer haricots, pois, ou tout légume dont vous rêvez, rien, aucun conseil ne vaut un essai !

Récolter : salades, laitues, radis, choux, petits pois, haricots verts, carottes, navets, pommes de terre précoces ou en primeur, herbes aromatiques, encore des fraises, ainsi que les premières framboises.
Nouer les tiges d'ail et/ou récolter quand les feuilles sont jaunies (voir fiche)
  • Biner et sarcler plus que jamais, arrosez le soir (sauf s'il y avait une vague de froid, et sauf s'il pleut) 
  • Pailler entre les rangs, protéger les fraisiers. Vérifier la présence des limaces et escargots sous les paillis pour les éliminer.
  • Tailler vos sauges condimentaires après la floraison, vérifier l'état de vos romarins. 

Trop de mauvaises herbes partout, avoir un potager plus propre ? Vous pouvez semer en juin du sarrasin : il servira d'engrais vert, et nettoiera la terre. 

Potager bio : Juin annonce parfois aux jardiniers bios les premiers vrais soucis qui seront vite et naturellement corrigés (voir fiches maladies, insectes ravageurs et auxiliaires)
Laissons faire : Oiseaux, coccinelles, syrphes, ichneumons, staphilins et carabes.
Il est parfois difficile de ne pas (trop) intervenir : songeons que les 3 ou 4 trous valent bien l'équilibre à venir.